Προκειται για μια φυλη αγριων κοτοπουλων που καταγονται απο την Χιλη. Χαρακτηριστικο της ρατσας ειναι το γαλαζιο αυγο που παραγουν. Τα πουλια αυτου του ειδους ειναι κολοβα. Τα ποδια τους εχουν λαδι χρωμα και το λειρι τους ειναι πλακουτσωτο. Τα συνανταμε με “”μουστακι””, “”μουσι””, ή και ακομα χωρις κανενα απο τα δυο. Καλο ειναι να μην μπαινουν ζευγαρια που και οι δυο γονεις εχουν “”μουστακι”” λογω της μεγαλης θνησιμοτητας των νεοσσων μεσα στο αυγο. Οι κοτες και οι κοκορες ειναι γυρω στα 3 κιλα και γεννανε 220-230 αυγα το χρονο.